GranuCult™ es nuestra nueva marca para nuestros medios de cultivo granulados deshidratados existentes que se aplican a la nueva EN ISO 11133:2014 y varias otras normas ISO y métodos FDA-BAM/USDA-FSIS para analizar muestras de alimentos y agua. Todos estos medios se están actualizando actualmente para que cumplan totalmente con la última versión de estos estándares y regulaciones con respecto a la composición y el control de calidad y estarán disponibles en breve.
Seguridad GHS
| Clase de almacenamiento | 10 – 13 Otros liquidos y sustancias sólidas |
| WGK | WGK 3 muy contaminante para el agua |
| Eliminación | 3 Los reactivos orgánicos líquidos relativamente no reactivos desde el punto de vista químico se recogen en la categoría A. Si contienen halógenos se les asigna la categoría B. Residuos sólidos: categoría C. |
Especificaciones:
| Apariencia (claridad) | claro a ligeramente opalescente |
| Apariencia (color) | marrón amarillento |
| Valor de pH (25 °C) | 6.8 – 7.2 |
| Comportamiento de solidificación (2 hrs., 45 °C) | líquido |
| Prueba de estimulación del crecimiento según la versión actual de DIN EN ISO 11133. | |
| Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Yersinia enterocolitica ATCC 9610 (WDCM 00038)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Yersinia enterocolitica ATCC 23715 (WDCM 00160)) | |
| Inóculo en medio de referencia (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)) | |
| Recuento de colonias (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) | |
| Recuento de colonias (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) | |
| Recuento de colonias (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) | |
| Recuento de colonias (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) | |
| Recuento de colonias (Yersinia enterocolitica ATCC 9610 (WDCM 00038)) | |
| Recuento de colonias (Yersinia enterocolitica ATCC 23715 (WDCM 00160)) | |
| Recuento de colonias (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)) | |
| Recuperación en medio de prueba (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) | ≥ 70 % |
| Recuperación en medio de prueba (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) | ≥ 70 % |
| Recuperación en medio de prueba (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) | ≥ 70 % |
| Recuperación en medio de prueba (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) | ≥ 70 % |
| Recuperación en medio de prueba (Yersinia enterocolitica ATCC 9610 (WDCM 00038)) | ≥ 70 % |
| Recuperación en medio de prueba (Yersinia enterocolitica ATCC 23715 (WDCM 00160)) | ≥ 70 % |
| Recuperación (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM00034)) | ≥ 70 % |
| Incubación: 24 ± 2 a 37 ± 1 °C aeróbico Yersinia 24 ± 2 horas a 30 ± 1 °C aeróbico Una tasa de recuperación del 70 % equivale a un valor de productividad de 0,7. Los recuentos de colonias indicados resultan de la suma de una determinación triple. Medio de referencia: Agar Tríptico de Soja |
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